EnchidosChourição
Após a selecção das melhores carnes da pá, entremeada e da cabeça, condimentadas com especiarias é feito o enchido, cozido e depois pela lenta acção do fumo natural da lenha de azinho, fumado, resulta um produto apaladado indicado para ser servido fatiado ou utilizado para entrada de refeições e lanches
Embalado em caixa com 6 un e um peso total de 6,6 Kg.
Validade de 4 meses.
Pode ser comercializado inteiro, mini e fatiado em embalagens a partir das 150 gr até 1 kg.
