FumadosBacon
Obtido a partir das entremeadas,que após um estagio de maturação com a temperatura controlada faz com que a salmoura e as especiarias se combinem num sabor intenso e harmonioso. A lenta acção do fumo da lenha de azinho dá corpo a um produto com grande tradição na gastronomia portuguesa.
Embalado a vácuo, inteiro com 2un por caixa e um peso total de 6,4 kg, a metades com 5 un por caixa e um peso de cerca de 8kg, ou em quartos com cerca de 18 un por caixa .
Validade de 4 meses
