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Bacon Prensado Milénio

A partir da base dessossada da entremeada e seleccionada as aparas magras que são prensadas numa forma retangular e cozido em vapor, indo depois ao fumeiro com lenha de azinho para secar lentamente, e adquire um sabor caracteristico.

Embalado Inteiro  em caixa com 3 un e um peso total de 6,3kg, ou em Metades com 6 un por caixa e um peso total de 6 Kg

Validade de 4 meses

Pode ser comercializado fatiado em embalagens de 1 a 3 Kg